Запеканка с курицей и грибами😍
Ингредиенты:
Грибы - 150 гр
Лук - 1 ср луковица
Морковь - 1 шт
Куриная грудинка (1 средняя)
Сыр - 150-200 гр
Картошка - 3-4 ср
Соль и специи по вашему усмотрению
Приготовление:
1. Начнём с того что мелко порежем лук, морковь натрем на крупной тёрке и отправим их на несколько минут тушиться в сковороде на растительном масле. Практически сразу добавляем к ним грибы, тонко порезав их предварительно, буквально на 2-3 минуты.
2. Форму для запекания смазываем растительным маслом, первым слоем выкладываем картофель, порезав его тонкими слайсами,(не забываем посолить),на него кладём куриную грудку, порезанную мелкими кубиками, следующим слоем идёт наша зажарка( лук, морковь, грибы), и все это смазываем либо сметаной, либо майонезом.
3. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда нашу запеканку на 45-50 минут. За 5 минут до готовности посыпаем ее тёртым сыром отправляем снова в духовку.
________________________________________________
Рецепты Шефа
У нас много вкусных рецептов!Любишь готовить, но совсем нет времени искать рецепты? тогда тебе к нам.